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Liste des produits

Produits laitiers
Crème de Bleuchâtel
Fondue Britchon Produit phare
Fromage Bleuchâtel (pâte persillée et à moisissure noble) Produit phare
Fromage Le Britchon (pâte mi-dure, affiné à l'Oeil-de-Perdrix) Produit phare
huile de colza pressée à froid
huile de pavot pressée à froid
huile de tournesol pressée à froid
Major Benoît
Tomme de chèvre (frais)
Tommes des Montagnes neuchâteloises au cumin
Tommes des Montagnes neuchâteloises nature
Yogourts "Pays de Neuchâtel":nature, fraise

Produits carnés
Lard sec aux herbes
Lard sec aux poivres
Lard sec fumé
Lard sec nature
Saucisse à rôtir de porc
saucisse sèche
Saucisse sèche à l'absinthe
Saucisse sèche à l'ail
Saucisse sèche aux noisettes Produit phare
Saucisse sèche aux noix
Saucisse sèche du berger
Saucisse sèche fumée
Saucisson à l'absinthe
Saucisson Neuchâtelois IGP
Terrine à la prune de Cornaux
Terrine forestière

Produits de la pêche
Filet de bondelle fumé Produit phare
Filet de palée fumé
Filet de truite du lac fumé

Boulangerie - Pâtisserie
Croquant à l’ail des ours
Gâteau à la crème
Pain campagnard au triticale
Pain paysan

Douceurs
Confiture de groseilles à maquereau
Délice de l’Eglantier

Douceurs (suite)
Délice des Fées, gelée de pomme à l'Absinthe
Fleur de sureau à la gelée de Pinot gris
Gelée de fleurs de sureau au Pinot Gris
Gelée de fraise au vin Mousseux de Mauler
La p'tite Fée, biscuit à l'Absinthe
Miel
Miel de feuillus
Miel de fleurs
Miel de forêt
Miel de printemps
Miel de sapin
Miel des montagnes neuchâteloises
Miel en rayon
Pavé truffé à l’absinthe
Sablés à l'absinthe
Truffes de chocolat à l'absinthe Produit phare
Truffes de chocolat à l'Œil-de-Perdrix Produit phare
Truffes de Pinot Noir de Cortaillod

Vins
Assemblage de cépages blancs
Assemblage de cépages rouges
Assemblage de cépages rouges barrique
Assemblage Gamaret Garanoir Pinot Noir barrique
Blanc de noir
Chardonnay
Chardonnay barrique
Chardonnay fût de chêne
Charmont
Cuvée Prestige Louis Thiebaud
Diolinoir
Doral
Gamaret
Gamaret barrique
Garanoir
Garanoir barrique
Gewürztraminer
Gewürztraminer barrique
Liquoreux

Vins (suite)
Malbec
Merlot
Mousseux
Muscat
Neuchâtel blanc
Neuchâtel blanc barrique
Neuchâtel blanc Non filtré Produit phare
Neuchâtel Oeil-de-Perdrix Produit phare
Perdrix blanche
Petite Arvine
Pinot blanc
Pinot gris
Pinot gris barrique
Pinot noir Produit phare
Pinot noir barrique
Pinot noir fût de chêne
Pinot noir Non filtré
Riesling x Sylvaner
Sauvignon blanc
Sauvignon blanc barrique
Vins des encaveurs d'Auvernier
Vins des encaveurs de Boudry
Vins des encaveurs de Cortaillod
Vins des encaveurs des 4 communes de l'Entre-deux-Lacs
Vins du vignoble neuchâtelois
Viognier

Autres boissons
Absinthe Produit phare
Jus de pomme artisanal
La Corta-j'aime (apéritif aux agrumes)
Sirop de dents de lion
Sirop de sureau à fleurs de roses
Sirop des Fées à l'Absinhte
Vieux-cidre(eau-de-vie)

Boulangerie, confiserie
Flûtes neuchâteloises
Taillaule Neuchâteloise

 

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Office des vins et des produits du terroir - Hôtel des Postes - 2001 Neuchâtel - tél. 032 889 68 90 - www.ovpt.ch
 
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