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Meringues artisanales

Produits laitiers
Crème de Bleuchâtel
Fondue Britchon Produit phare
Fromage Bleuchâtel Produit phare
Fromage de chèvre frais
Le Britchon Produit phare
Tartare de chèvre frais
Tomme des Montagnes neuchâteloises

Produits carnés
Chapelon - Coq de la ferme
Lard sec au poivre
Lard sec aux herbes
Lard sec fumé
Lard sec nature
Saucisse à rôtir de porc
Saucisse neuchâteloise IGP
Saucisse sèche
Saucisse sèche à l’absinthe
Saucisse sèche à l’absinthe
Saucisse sèche à l’ail
Saucisse sèche à l’ail
Saucisse sèche aux noisettes Produit phare
Saucisse sèche aux noix
Saucisse sèche du berger
Saucisse sèche fumée
Saucisson à l’absinthe
Saucisson neuchâtelois IGP
Saucisson neuchâtelois IGP
Saucisson Neuchâtelois IGP
Terrine à la prune de Cornaux
Terrine forestière

Boulangerie - Pâtisserie
Pain campagnard au triticale
Pain paysan

Douceurs
Confiture de groseilles à maquereau

Douceurs (suite)
Délice des Fées, gelée de pomme à l’Absinthe
Gelée de fraises au vin mousseux de Mauler
Huile de colza
Huile de pavot
Huile de tournesol
Miel de Feuillus
Miel de Fleurs
Miel de Forêt
Miel de Forêt
Miel de Printemps
Miel de Printemps
Miel de Sapin
Miel des Montagnes neuchâteloises
Miel en Rayon
Miel toutes fleurs
Pavés truffés à l’absinthe Produit phare
Truffes au Pinot Noir de Cortaillod
Truffes de chocolat à l’Œil-de-Perdrix Produit phare

Vins
Assemblage de cépages blancs
Assemblage de cépages rouges
Assemblage de cépages rouges barrique
Assemblage Gamaret Garanoir Pinot Noir barrique
Blanc de noir
Chardonnay
Chardonnay barrique
Chardonnay fût de chêne
Charmont
Cuvée Prestige Louis Thiebaud
Diolinoir
Doral
Gamaret
Gamaret barrique
Garanoir

Vins (suite)
Garanoir barrique
Gewürztraminer
Gewürztraminer barrique
Liquoreux
Malbec
Merlot
Mousseux
Muscat
Neuchâtel blanc
Neuchâtel blanc barrique
Neuchâtel blanc Non filtré Produit phare
Neuchâtel Œil-de-Perdrix Produit phare
Perdrix blanche
Petite Arvine
Pinot blanc
Pinot gris
Pinot gris barrique
Pinot noir Produit phare
Pinot noir barrique
Pinot noir fût de chêne
Pinot noir Non filtré
Riesling x Sylvaner
Sauvignon blanc
Sauvignon blanc barrique
Viognier

Autres boissons
Absinthe Produit phare
Jus de pommes artisanal du Val-de-Ruz
Sirop de dent-de-Lion
Sirop de sureau à fleurs roses
Sirop des fées à l’absinthe
Vieux-cidre

Boulangerie, confiserie
Taillaule neuchâteloise

 

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